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11 Oct 2022

Agro2Circular en el III Congreso Universitario en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria

El proyecto Agro2Circular ha estado presente en el III Congreso Universitario en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria (CUISA), donde dos de los socios han presentado un póster sobre la valorización de residuos agroalimentarios

Los días 15 y 16 de septiembre ha tenido lugar el III Congreso Universitario en Innovación y Sostenibilidad Agroalimentaria (CUISA), celebrado en formato presencial y online en CIAGRO de la Escuela Politécnica Superior de Orihuela – Universidad Miguel Hernández de Elche. Los socios CTNC y AGROFOOD presentaron un póster con los resultados preliminares del proyecto A2C, encabezados por el Dr. Quintín y la Dra. Morales.

El evento se puede considerar una acción de difusión de nuestro proyecto a la comunidad científica, pero también formativa para todos los técnicos asistentes debido al conocimiento adquirido con las líneas de trabajo que se están realizando a nivel nacional e internacional en el desarrollo de alimentos funcionales y la valorización de subproductos para el sector agroalimentario y para otros sectores relacionados.

El póster presentado se puede visualizar en este enlace.

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